De evolutie van de Spritz: Van klassiekers tot moderne twists
De spritz is dé cocktail die perfect past bij zomerse dagen en zonnige terrassen. Ooit begonnen als een eenvoudige mix van wijn en water in het noordoosten van Italië in de 19e eeuw, is de spritz uitgegroeid tot een wereldwijd icoon. Bij Nola nemen we de spritz serieus en serveren we niet alleen de klassieke varianten, maar ook verrassende twists die je smaakpapillen prikkelen. Lees verder en ontdek alles over de aperol spritz, limoncello spritz en meer!
Inhoudstabel
Aperol Spritz en Campari Spritz
Limoncello Spritz en anderen
Het geheim van een perfecte Spritz
Waarom de juiste afmetingen zo belangrijk zijn
Apérol Spritz en Campari Spritz - De klassiekers
De Apérol Spritz is misschien wel de bekendste spritz ter wereld. Met zijn opvallende oranje kleur en een uitgebalanceerde smaak van zoet en bitter, is deze cocktail een echte publiekslieveling. De klassieke mix van Apérol, prosecco en een scheut bruiswater zorgt voor een lichte en verfrissende ervaring met tonen van sinaasappel en kruiden.
Voor wie van een krachtigere, meer uitgesproken smaak houdt, is er de Campari Spritz. Deze variant is iets bitterder en biedt een robuustere smaakervaring. Beide cocktails zijn perfect voor wie de traditionele spritz-vibes wil ervaren.
Limoncello Spritz en anderen - De moderne twists
Bij Nola houden we van experimenteren en het verrassen van onze gasten met unieke ervaringen. Naast de klassieke spritz-varianten, hebben we enkele moderne creaties:
Limoncello Spritz: Deze zomerse variant combineert de frisse, zonnige smaak van limoncello met prosecco en bruiswater. Perfect voor een vleugje citrus en een instant vakantiegevoel.
Vlierbloesem Spritz (Hugo): Een spritz met een subtiele bloemige toets, ideaal voor wie houdt van een lichte, zachte smaak. Voeg enkele schijfjes limoen toe voor een frisse twist.
Komkommer & vlierbloesem Spritz: De combinatie van komkommer en vlierbloesem geeft deze spritz een verfrissend en licht karakter, ideaal voor warme dagen op het terras.
Het geheim van een perfecte Spritz
Hoewel een spritz eenvoudig te maken lijkt, is de balans tussen de ingrediënten essentieel. Het geheim? De juiste verhoudingen! Het precieze afmeten van de ingrediënten kan het verschil maken tussen een gemiddelde en een geweldige spritz. Hier is een stappenplan voor de perfecte spritz:
Gebruik een groot wijnglas gevuld met ijs.
Volg de klassieke verhouding van 3:2:1 – drie delen prosecco, twee delen bitter (zoals Apérol, Campari of limoncello), en één deel bruiswater.
Meet de prosecco zorgvuldig af. Door de juiste hoeveelheid te gebruiken voorkom je dat de spritz te zoet of te bitter wordt.
Garnering: Werk af met een schijfje sinaasappel, citroen of komkommer, passend bij de gekozen smaak.
Waarom de juiste afmetingen zó belangrijk zijn
Veel mensen maken de spritz 'op het oog', maar dit kan al snel leiden tot een te sterke of juist te waterige cocktail. Het afmeten zorgt ervoor dat alle smaken in perfecte harmonie blijven en dat elke slok even verfrissend smaakt.
Probeer zelf een spritz te maken!
Wil je thuis experimenteren met een spritz? Start met het afmeten van de ingrediënten en ontdek hoeveel verschil dit maakt. Begin bijvoorbeeld met de limoncello spritz voor een citrusachtige smaakexplosie, of voeg een persoonlijke twist toe aan je cocktail.
Bij Nola nodigen we je uit om te komen proeven en je te laten inspireren door onze unieke kijk op dit klassieke drankje. Neem plaats op ons zonnige terras, bestel je favoriete spritz en ervaar zelf de evolutie van deze tijdloze cocktail. Reserveer hier je plekje of spring gewoon binnen!